Un classico di storia dell'agricoltura: Pietro de' Crescenzi - Trattato dell'agricoltura - 1605

L'iIluminismo in Italia: Giuseppe Palmieri - Della ricchezza nazionale - 1792 (rara prima edizione)

(PALMIERI GIUSEPPE).  Della ricchezza nazionale. In Napoli, per Vincenzo Flauto, a spese di Michele Stasi, 1792SCHEDA COMPLETA

Un grande classico del Cinquecento: Luigi Alamanni - La coltivatione - Firenze, Giunti 1549

ALAMANNI LUIGI.  La coltivatione di Luigi Alamanni. Al christianissimo re Francesco Primo. In Fiorenza, appresso Bernardo Giunti, 1549SCHEDA COMPLETA

Moto proprio Pio IV che disciplina il piccolo commercio a Roma - Blado 1562

Motus proprius s. d. n. Pii papae IIII quo illustr. r. p. d. Alexander Sfortia electus Parmen. Camerae Apostolicae clericus deputat. praefectus annonae almae urbis, et reliqui atatus ecclesiastici cum mandato de assignandis frumentis, et leguminibus, ac, prohibitione de illis, ac animalibus in escam mactari solitis, non extrahendis. S.n.t. (Roma, Blado, 1562) SCHEDA COMPLETA

Vino e birra nell'Ottocento: Carlo Custodi - Le bevande fermentate - 1845 (rarissima prima edizione)

CUSTODI CARLO.  Delle bevande fermentate. Dissertazione inaugurale cui presentava Carlo Custodi di Milano alunno dell'Almo Collegio Borromeo onde ottenere la laurea dottorale in Medicina … sotto gli auspici del signor D. Gio. Maria Zendrini P.O. di Storia Naturale Speciale. Nel mese di Febbraio 1845 con aggiunte le tesi da disputarsi. Pavia, nella Tipografia Fusi e Comp., 1845SCHEDA COMPLETA